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Zigeunerfleisch vom Hals (Pastrama) ca. 500g
Herrlich zartes Zigeunerfleisch (rumänisch Pastrama).
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Schmalz Becher ca. 500g (Unsoare)
Schmalz vom Schwein zum Braten, Backen oder als Brotaufstrich.
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Griebenschmalz (500g)
Griebenschmalz aus leckerem Speck mit ausgebratenen Speckteilen hergestellt. Geeignet als Brotaufstrich.
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Grieben Gemahlen 250g (Pasta de Jumeri)
Fein gemahlene Grieben zum Verwenden als Brotaufstrich, Braten und verfeinern von Gerichten.
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Grieben (Jumeri)
Hergestellt aus feinem Schweinespeck.
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Rippchen Geräuchert (Costita afumat) ca. 1kg
Geräucherte Schweinerippchen. Lecker zum Verzehr und als Suppenfleisch
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Rippenspeck / Speck dünn durchw. (Slanina afumat) ca. 200g
Durchwachsener Rippenspeck vom Schwein (geräuchert)
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Speck dick gesalzen und angeräuchert (Slanina grasa)
Speck aus dem Schweinerücken. Verfeinert ausgelassen vielerlei Gerichte.
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